でこぼこ夫婦の楽しい日常＠沖縄

こんにちは！

夕食のご紹介です！

安いひき肉を多量に

ドンキで購入したので、

ずっと冷蔵庫のすみに

いた、ピーマンと

たけのこで、

ピーマンとひき肉いため

をつくりました！

レシピは、アルチューバー

料理人のリュウジさんの

ピーマンの肉詰めから

アレンジしました！

主人はお酒のおともが

夕食にほしいので、

おなかにたまらない

食事を心がけています。

そえものは、大根が

あったので、豚バラ大根、

半端なきゅうりがあったので

じゃばらきゅうり、豆板醤づけ

とりなんこつの味噌いため

ニラぞえ　です。

すると主人が開口一番に

「そう！、そうなんだよ！」

「これ作るから、あれ買って

じゃなくて、こういう風に、

冷蔵庫にこれがあるから、

このメニューを作る！で

いい！！！！！！！！」

「今日は、満点！！！！」

はじめて、満点をいただき

ましたぁ～～～♪喜び！

そして、あろうことか、

「こんなことは、めったに

ないんだが、、、、」と

ご飯のおかわり、

はいりましたぁ～～～！

なんこつの味噌あえが

濃い味だったのです。

血圧たかめの主人。

ほんとうは、うすあじで

作らないといけませんが、

やっぱり濃い味が本人

大好きなんです。

メニュー全部、よろこんで

くれてますが、この、

なんこつ味噌あえを

すごく喜んでいて、

タレをお米ですくって

食べてました！

主人は１６時ごろ、

帰宅するので、

夕食の準備は

ラジオのティーサージを

聴き終わったら、すぐに

とりかかります。

今日もメールが採用

されてしまった、わたし。

調子にのって、

夕食も上手につくれました！

主人のお酒は、ビール

２本の、日本酒いって、

またビールにもどってきて

ました！

冷蔵庫には、まだ、

食材がねむっています。

お野菜はすくなめだけど

今日もアレンジ、はげみます！

冷蔵庫の食材で

うまいめしをつくってほしい

お酒をのまない私が

お酒にあう食事をつくる

しかも冷蔵庫にあるもので、

これは、主婦の挑戦です。

サクサクとはいきませんが、

愛情こめて、つくります！

ではでは、１０月も

楽しんでいきましょう！

ありがとうございます！